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樱桃布丁派的做法用料 樱桃布丁派的做法1.将派皮(做法请点击：蜜汁樱桃派)擀成0.6CM厚的长方片 2.移至烤盘上，按压紧实后刮去多余的边缘
3.用叉子叉出均匀的气孔 4.表面垫上烤纸，中间压上一层黄豆，烤箱预热，中层，190度，上下火，烤制25-30分钟，烤制20分钟后，可将黄豆撤出，再烤10分钟即可（烤过的黄豆不要扔了，有啥用咧？卖个关子，且听下回分解）
5.将樱桃150克洗净，用吸管去核 6.将所有的樱桃都清理好备用
7.牛奶80克、淡奶油80克、糖20克搅匀后小火加热至刚刚沸腾时离火，趁热倒入打散的1个蛋黄，搅拌均匀 8.加入5克吉士粉搅拌均匀
9.将布丁液过滤一遍 10.将烤好的派皮取出
11.将布丁液倒入派皮中，八分满 12.再均匀的摆上樱桃，烤箱预热，220度，中下层，上下火，30-35分钟
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